CAPRICHOS DEL PALADAR – GECONFIJTE ARTISJOKKEN VOOR HORECA
Caprichos del Paladar produceert geconfijte artisjokken voor horeca en andere hoogwaardige groentebereidingen. De Spaanse producent combineert kennis van de landbouw met een gecontroleerde verwerking, zodat professionele keukens kunnen werken met een consistent product.
TasteTree levert verschillende artisjokbereidingen van Caprichos del Paladar, aangevuld met gekaramelliseerde paprika, gegrilde en geraspte tomaat en gekaramelliseerde ui.
Geconfijte artisjokken voor horeca IN HET KORT
- Producten: geconfijte artisjokken en bereide groenten
- Herkomst: Murcia, Spanje
- Producent: Caprichos del Paladar
- Artisjokken: bloemen met en zonder steel, kwarten en plakjes
- Formaten Artisjokbloemen: klein, middel en groot
- Overige producten: gekaramelliseerde paprika, gegrilde tomaat, geraspte tomaat en gekaramelliseerde ui
- Toepassing: professionele horeca en gastronomie
- Beschikbaarheid: verkrijgbaar via TasteTree
Neem contact op voor de actuele verpakkingen, beschikbaarheid en productspecificaties.
VAN ARTISJOK TOT GECONFIJTE ARTISJOKBLOEM
Caprichos del Paladar is gevestigd in Murcia en produceert sinds 1996 hoogwaardige groentebereidingen. De producent verwerkt onder andere artisjokken in verschillende vormen en formaten.
De geconfijte artisjokbloemen zijn verkrijgbaar met steel en in de formaten klein, middel en groot. Daarnaast levert TasteTree artisjok kwarten en -plakjes. Deze verschillende uitvoeringen bieden chefs de mogelijkheid een vorm te kiezen die aansluit bij het gerecht en de gewenste presentatie.
De artisjokken zijn zorgvuldig verwerkt. Daardoor wordt een arbeidsintensieve voorbereiding in de professionele keuken beperkt en ontstaat meer controle over bereiding, structuur en portionering.
GECONFIJTE ARTISJOKKEN VOOR HORECA
De artisjokbloemen kunnen verder worden geopend en bereid, zodat de kenmerkende bloemvorm zichtbaar wordt. De kwarten en plakjes bieden andere mogelijkheden voor verwerking en presentatie.
Naast artisjokken bestaat het assortiment van TasteTree uit verschillende bereide groenten van Caprichos del Paladar:
- gekaramelliseerde paprika;
- gegrilde en gerapste tomaat;
- gekaramelliseerde ui.
Deze producten bieden professionele keukens een constante basis en beperken de tijd die nodig is voor schoonmaken, snijden en voorbereiden.
Controleer voor gebruik altijd het actuele etiket en de productspecificatie voor ingrediënten, bereiding, bewaring en allergenen informatie.
Lees meer over de producent en het volledige assortiment op de website van Caprichos del Paladar.
ONTMOET CAPRICHOS DEL PALADAR TIJDENS BOCA
Op maandag 26 oktober 2026 is Caprichos del Paladar persoonlijk aanwezig tijdens BOCA | Proef de rijkdom van de Spaanse gastronomie in Amsterdam.
Tijdens deze besloten culinaire middag kunnen chefs, restaurateurs en andere horecaprofessionals de producten proeven, kennismaken met de producent en rechtstreeks vragen stellen over de herkomst, verwerking en verschillende uitvoeringen.
CAPRICHOS DEL PALADAR BESTELLEN BIJ TASTETREE
Wilt u geconfijte artisjokken voor horeca bestellen of weten welke formaten en verpakkingen beschikbaar zijn?
Neem contact op met TasteTree voor productinformatie, beschikbaarheid of een bestelling.
Bekijk daarnaast onze andere producten voor de professionele keuken.
Liever persoonlijk overleggen? Bel TasteTree via +31 (0)35 544 82 16.